Слушатели программы проходят погружение в рабочую обстановку ресторана, в котором есть реальные клиенты и заказы. У каждого есть возможность на своем опыте реализовать алгоритм действий, который он проходил на теоретических и лабораторных занятиях. Под руководством таких наставников, как Болотова О.Д., Кондратьев Н.А. и Столярова Н.Н. у ребят точно все получится!
